АО «Угличская птицефабрика»
Компания Qegg входит в число лидеров российского рынка перепеловодства и является национальным поставщиком в этой области. В её составе крупнейшая, по данным«Росптицесоюза», птицефабрика России и Европы — АО«Угличская Птицефабрика» и экспериментальная площадка — ООО«ЭКО-Птицефабрика».
Основное производство расположено в Ярославской области, городе Углич, в зоне ведения органического сельского хозяйства, вдали от загрязненных производств. Угличская птицефабрика — одна из старейших в России. C января 2008 года предприятие полностью перепрофилировано на производство продукции перепеловодства. Для принятия такого решения была проделана большая работа по изучению мирового этой отрасли в Японии, США, Англии, Франции и др., а за основу была принята японская технология, по праву считающаяся одной из наиболее эффективных и развитых в мире.
На Угличской птицефабрике установлено японское оборудование полного технологического цикла: от получения инкубационного яйца до убоя и упаковки продукции.
В производственный комплекс входят:
- инкубатор под единовременную закладку яиц до 200 тысяч шт.,
- цеха по выращиванию молодняка и родительского стада,
- цех убоя и переработки мяса перепелов,
- цех производства майонеза из перепелиных яиц,
- производство по переработке яиц,
- производство по изготовлению оборудования для содержания перепелов, не имеющего аналогов в России.
Ежегодная модернизация производства и переработки позволяет компании совершенствовать качество выпускаемого товара и расширять ассортимент. Уже сейчас под брендом«Qegg» производится более 50 видов продукции. Ассортимент составляет высококачественное мясо перепелов, перепелиные яйца, полуфабрикаты и меланж. В отдельную линейку входит эксклюзивная продукция из мяса перепелов для детского питания, не имеющая аналогов в России.
Высокое качество продукции подтверждено многочисленными медалями и дипломами различных выставок и конкурсов:«Золотая осень»,«Куриный король»,«ПРОДЭКСПО»,«WorldFood».
Компанией Qegg ведется каждодневная работа по увеличению поголовья перепелов, повышению экономической эффективности и качеству производимой продукции. Предприятие сертифицировано международными и российскими стандартами качества:
- ISO 22000:2005
- International Food Standart(IFS)
Птица разделена на мясную и яичную породу, что позволяет добиться наилучших результатов по качеству яйца и мяса. Проводимая селекция помогает добиваться высокого уровня производительности птицы. Корм для птицы готовится на производстве. Приказом Минсельхоза России, с февраля 2020 года племенное стадо, принадлежащее АО«Угличская птицефабрика», занесено в государственный племенной регистр. Что закрепляет за фабрикой статус племенного репродуктора второго порядка по разведению перепелов японской породы.
