Угличская птицефабрика выступила партнером фестиваля «Углече поле» и представила свою продукцию жителям города

18 июля 2026 года город Углич отметил свое 1089-летие, а также с размахом отпраздновал День города. Главным событием праздника стал фестиваль городской культуры «Углече поле», объединивший исторические реконструкции, гастрономические шоу и концерты. Партнёром мероприятия выступила Угличская птицефабрика, входящая в состав ГК «МЕЛКОМ», которая представила свою продукцию для жителей и гостей города.

Угличская птицефабрика – одно из крупнейших перепелиных предприятий в России. В 2026 году фабрика отметила свой 65-летний юбилей. Начало истории предприятие берёт в 1961 году – с решения председателей колхозов Ярославской области о создании межколхозной птицефермы.

В рамках фестиваля была организована кулинарная программа. Прямо на площадке «Городской пикник» шеф-повар готовил перепёлку на гриле, а главным блюдом фестиваля стала паста птитим с угличским перепелом – оригинальное сочетание пасты птитим с нежным мясом перепела, выращенного на Угличской птицефабрике. Гости оценили вкусовые свойства приготовленных блюд, а также могли приобрести полуфабрикаты перепелиной продукции под брендом «QEGG» (торговая марка перепелиной продукции ГК «МЕЛКОМ») прямо на фестивале.

Для самых юных гостей праздника был организован мастер-класс по лепке из глины главного маскота – перепёлки. Каждый ребёнок смог проявить фантазию и забрать свою глиняную игрушку на память о празднике. Творческое занятие не только познакомило детей с народными ремёслами, но и в игровой форме рассказало о символе Углича как столицы российского перепеловодства.

Представители ГК «МЕЛКОМ» отмечают, что участие в фестивале «Углече поле» стало важной площадкой для продвижения локальной продукции и укрепления связи с жителями Углича. Использование мяса собственного производства позволяет гарантировать высокое качество и насыщенный вкус каждого блюда.

Угличская птицефабрика и группа компаний «МЕЛКОМ» ещё раз поздравляют всех жителей Углича с Днём города! Желаем городу процветания, новых ярких событий и благополучия каждой семье. Угличская птицефабрика и в дальнейшем готова радовать вас качественными и полезными продуктами собственного производства. Мы продолжаем работать для вас, чтобы каждый стол был вкусным и здоровым!